Pelar las batatas y cortarlas en cubos. Picar la cebolla y picar finamente los ajos. Calentar un chorrito de aceite en una sartén y sofreír la cebolla y el ajo. Después de 2 minutos, agregue el caldo de camote y verduras. Lleva la sopa a ebullición y déjala cocinar durante 15 minutos a fuego medio. Tritura la batata y el caldo en la licuadora. Agrega la leche de coco y recalienta la sopa brevemente. Agregue hojuelas de chile al gusto. ¡Disfrute de su comida!

¿Busca una batidora rápida y semiprofesional? Con la batidora de vaso VitaPower 2000 BL-4473 podrá preparar sopas y batidos deliciosos o incluso picar hielo para cócteles en un abrir y cerrar de ojos. Tiene una potencia de 2000 vatios que le permite alcanzar una gran velocidad de funcionamiento. Incorpora un botón muy fácil de utilizar que le ofrece distintas velocidades y una función adicional (P) con la que puede triturar de forma constante a máxima velocidad (32 000 revoluciones por minuto). Elija uno de los tres programas y prepare batidos exquisitos para toda la familia. Con un motor de 2000 vatios de potencia, 6 cuchillas de acero inoxidable y la jarra de Tritan sin BPA, la VitaPower es una de las batidoras más potentes de Tristar. Es capaz de triturar alimentos muy duros como cubitos de hielo, fruta congelada y frutos secos. Además, la jarra de dos litros tiene un diseño resistente que evita que se rompa o se agriete. Así podrá disfrutar de la batidora VitaPower durante mucho tiempo. En resumen, es la batidora perfecta si quiere darle un uso semiprofesional.